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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 孜然粉  5克
  • 辣椒粉  3克
  •  5克
  • 生抽  5克
  • 老抽  5克
  • 食用油  16克
  • 蜂蜜  5克
  • 葱花  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:

1、可根据自己口感喜好适当增减酱料或调整酱料的用量,不一定要按食谱中精准到克。
2、请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间,喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。

做法:

  • 1. 准备好需要的食材。
  • 2. 把孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中,混合均匀。
  • 3. 豆腐切成厚薄一致的块状,用刀尖在每块豆腐正反面浅浅划2~3下,依次摆入垫有锡纸的烤盘中。
  • 4. 给豆腐刷上酱料,入预热好的烤箱中。
  • 5. 上下火210度烘烤5分钟。
  • 6. 接着取出翻面涮上酱料,再次入烤箱烘烤10分钟,烤完立刻撒上白芝麻和葱花。
  • 7. 这样美味可口的风味烤豆腐就制作完成了。
  • 8. 是不是超级简单?喜欢的朋友可以跟我一试!
  • 9. 成品图。
  • 10. 成品图。
  • 11. 成品图。