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家庭版炸酱面的做法

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  • 用料:

  • 肉末  2斤
  • 香菇  5朵
  • 杏鲍菇  1个
  • 胡萝卜  1根
  • 甜面酱  1瓶
  •  2勺
  • 鸡精  2勺
  •  1勺

小贴士:

炒肉末要不停翻炒、不然会糊锅。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 切丁备用。
  • 3. 油热、放入肉末炒熟,多炒一会让肉熟透。
  • 4. 肉末炒好后,放入切好的胡萝卜丁香菇丁和杏鲍菇丁。
  • 5. 最后加入甜面酱翻炒均与,还有盐鸡精。稍微放点糖提鲜。