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财神造型可爱小猪的做法

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  • 用料:

  • 中筋面粉  100克
  •  50到52克
  • 玉米油  2克
  • 酵母  1克
  • 白糖  5克
  • 红曲米粉  适量
  • 碟豆花粉  适量
  • 黑可可粉  适量
  • 菠菜粉  适量
  • 南瓜粉  适量
  • 圆形模具波浪纹模具  各一个
  • 小个圆形模具  一个

做法:

  • 1. 把面粉揉成光滑面团备用。
  • 2. 75克加适量红曲粉揉浅粉色,30克揉红色,一克揉绿色,一克黑色,4克蓝色,一克白色面团,剩下揉成黄色备用
  • 3. 取40克揉光滑搓揉成椭圆形。
  • 4. 取15克红色搓揉光滑擀平,中间位置用圆形模具按压一下。
  • 5. 粘在粉色上面做衣服。
  • 6. 取适量黄色搓揉擀平,圆形模具按压圆形,在圆形面饼上按压如图做法。
  • 7. 压成图片样子用刮板按压印压一圈。
  • 8. 粘上衣服最上面如图做法。
  • 9. 取黄色面团搓揉压成波浪圆形,用圆形按压如图做法。
  • 10. 中间压印粘在衣服中间。
  • 11. 取适量蓝色搓揉长条擀平。
  • 12. 粘在黄色下面位置如图粘法。
  • 13. 绿色面团搓揉,长条擀平取一小块粘在蓝色中间。
  • 14. 取适量红色搓揉长图片样子,最下面压平压宽一些好粘。
  • 15. 取30克粉搓揉滚圆,把红色条粘在头部最上面。
  • 16. 取适量黄色面团搓揉压擀平压波浪纹圆,用模具按压图片样子。
  • 17. 粘在红色上面留一块留出红色帽子边。
  • 18. 压一下个这样的样子,粘在波浪纹黄色上面。
  • 19. 取红色搓揉图片样子中间分两开。
  • 20. 黄色搓揉,压两个小圆形。
  • 21. 用这样模具在圆中间位置按压一下。
  • 22. 把黄色粘在红色上面边上,然后粘在两边。
  • 23. 然后用黑色白色做眼睛,粉色做鼻子,一点红色做嘴如图做法样子。
  • 24. 取红色搓揉擀圆,中间切开做成图片样子两个。
  • 25. 取适量粉色搓揉做胳膊两个,把红色面片和胳膊粘在一起。
  • 26. 粘在身体上面,如图片样子粘法。
  • 27. 取黄色搓揉。
  • 28. 取黄色搓揉压圆,中间切开粘在圆形两边做成元宝。
  • 29. 粘在右手上面,剩下的黄色做几个元宝做装饰。
  • 30. 可爱漂亮的财神猪完成,做好发酵好,中火蒸13分钟就可以,蒸好等3到5分钟后接锅就可以了。