用料：
- 低筋面粉 250克
- 玉米油 90克
- 鸡蛋液 50克
- 糖粉 90克
- 盐 1克
- 泡打粉 1克
- 苏打粉 1.5克
小贴士：
1、我用的是50克的月饼模具，若没有此模具，可以直接做其他款式的造型。
2、根据自己喜好可以添加花生碎、核桃碎或其他坚果碎即可。
3、烘烤的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整。
做法：
- 1. 准备好需要的食材。
- 2. 往低筋面粉中加入泡打粉和苏打粉，稍稍搅拌混合下。
- 3. 往玉米油中加入糖粉，用手动打蛋器拌至糖粉化开。
- 4. 加入鸡蛋液，继续拌匀。
- 5. 加入盐，拌匀。
- 6. 拌至顺滑的状态。
- 7. 把低筋面粉、泡打粉和苏打粉一起筛入混合液中。
- 8. 把所有材料混合，揉成团。
- 9. 取一个小面团，稍微按扁，用模具压印出图案。
- 10. 把面团均分成32个小剂子，每个约15克，用双手搓圆。
- 11. 入预热的烤箱中，上火175度，下火170度，烘烤15分钟。
- 12. 成品图。
- 13. 成品图。
- 14. 成品图。