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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 胡萝卜  100克
  • 熟米饭  300克
  •  一勺
  •  10克
  • 十三香  适量
  • 酱油  5克
  •  5克

小贴士:

调汁水下锅可以让米饭入味均匀。

做法:

  • 1. 胡萝卜切成丁,葱切成沫。
  • 2. 锅中放入适量的食用油。
  • 3. 打入鸡蛋搅散,炒至定型。
  • 4. 下入胡萝卜翻炒1分钟左右。
  • 5. 下入米饭捣碎。
  • 6. 准备一个盘子,放入盐,十三香,酱油,加入适量的水,搅拌均匀。
  • 7. 将搅好的汁水均匀的淋到米饭上,翻炒一分钟左右,翻炒均匀。
  • 8. 下入葱花翻炒均匀即可。