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茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
15个
茶叶
5克
盐
适量
生抽
1大勺
老抽
半勺
糖
半勺
五香
2粒
小贴士:
蛋煮6分钟,不要时间太差。这样的蛋吃起来嫩,香。
做法:
1.
蛋洗净
2.
放锅里加水煮6分钟。
3.
捞出放冷水过凉,用勺子敲碎
4.
放煮粥锅内加水至蛋持平,加茶叶,五香2片,盐,生抽,老抽,糖。