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油醋汁拌秋葵的做法

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  • 用料:

  • 秋葵  一把
  • 红辣椒  二个
  • 大蒜  二瓣
  •  少许
  •  二克
  • 白糖  二分之一茶匙
  • 米醋  二茶匙
  • 生抽  三茶匙
  • 芝麻  一茶匙

小贴士:

秋葵洗净后一定记得用淡盐水浸泡哦!
焯烫时间不宜过久,不然会影响口感。喜欢吃辣的友友可以多加些辣椒,盐的量也请依据自家人的喜好添减。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 秋葵加一克盐,焯烫一分钟
  • 3. 捞出控水,自然晾凉
  • 4. 红辣椒去籽切小段
  • 5. 大蒜拍碎,再切小碎丁
  • 6. 油烧热浇在碗中
  • 7. 依次加入盐
  • 8. 白糖
  • 9. 生抽、米醋搅拌均匀备用
  • 10. 秋葵去掉蒂头,切斜刀段
  • 11. 码放入盘,浇上料汁,吃的时候拌匀
  • 12. 再来点芝麻,点缀一点红椒圈
  • 13. 咸鲜爽口营养的凉拌秋葵,适合佐酒、下饭,更适合减肥瘦身的爱美女士食用,瘦身减脂的同时,还有美味的口感满足您的味蕾,快来动手试试吧!