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番茄瘦肉粥 (宝宝辅食)的做法

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  • 用料:

  • 大米  30克
  • 番茄  半个
  • 猪里脊  30克
  •  适量

小贴士:

番茄的酸甜味比较重,不建议放太多,容易导致宝宝的口味变重,可以根据宝宝的实际情况来调整。猪肉冷水下锅焯水能更好的把杂质和血水逼出来,如果开水下锅,肉类的表层就会被锁住,杂质就不容易出来了。

做法:

  • 1. 大米淘洗干净浸泡一小时
  • 2. 大米倒入炖盅,加入适量清水
  • 3. 按BB粥功能键1.5小时
  • 4. 瘦肉清洗干净切片,姜切片,把瘦肉和姜片放入锅中,大火焯水
  • 5. 捞出后稍稍清洗下剁碎
  • 6. 番茄顶部划十字,放入开水中浸泡五分钟
  • 7. 番茄去皮去芯,切小丁
  • 8. 番茄和猪肉碎放入锅中翻炒下倒入炖盅内,继续炖煮半小时
  • 9. 酸酸甜甜的很开胃,宝宝咕噜噜吃一大碗~~