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  • 用料:

  • 荷包蛋  5个
  • 青椒  4个
  •  少许
  • 白胡椒粉  少许
  • 味精  少许
  • 酱油  少许
  • 干辣椒  5个
  • 蒜片  少许
  • 豆豉  15粒

做法:

  • 1. 切好辣椒段和青椒 蒜片备用
  • 2. 荷包蛋切成块状
  • 3. 下油锅爆香蒜片豆豉下青椒炒香
  • 4. 加入荷包蛋,加入盐 味精 白胡椒粉 生抽沿锅边下去中火炒匀即可
  • 5. 成品