用料：
- 麻食 适量
- 鸡蛋 1个
- 菠菜或别的青菜 若干
- 西红柿 1个
- 老豆腐 1块
- 黄豆芽 适量
- 小葱 2根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 芝麻油 适量
小贴士：
麻食如果当地没得卖，也可以和面自己搓，网上有教程。我煮的2人份，一块钱的麻食就够了，所以的东西加起来，这一餐7块钱而
已。
做法：
- 1. 把准备的食材洗干净，麻食不用洗！
- 2. 豆芽洗净去除豆衣，就是豆芽头上那层皮，嫌麻烦不去也可以，去了口感好。
- 3. 准备好的东西切成粒状
- 4. 菠菜和葱花也切一下备用
- 5. 鸡蛋打成蛋液备用
- 6. 起锅烧油，可以放一点点姜炸一下，然后倒入切好的西红柿香菇豆腐煸炒，煸炒2分钟，可以加一勺盐，
- 7. 煸炒之后加入适当的水烧开，
- 8. 水开放准备好的麻食，边放边搅拌，注意不要粘锅糊底，顺时针搅拌就好
- 9. 边煮边搅，根据个人口味加入适当鸡精十三香或者别的喜欢的佐料，这样大火煮5分钟之后，加入切好的葱花菠菜，
- 10. 最后一步锅开倒入蛋液，顺时针搅拌，蛋越碎越好
- 11. 出锅的时候加入几滴香油，也可以根据口味加入醋或者油泼辣椒～个人建议原味好吃