延边烤冷面的做法

做法：

• 1. 准备好烤冷面1袋500克，我用的是聚珍慧品烤冷面，里面10片装。
• 2. 烤冷面酱一袋，鸡蛋1只
• 3. 葱花香菜切沫适量备用。
• 4. 香肠用油煎好备用。
• 5. 平底锅刷油，取一张烤冷面铺好，加入适量的水，煎一分钟左右，冷面就软了。
• 6. 将蛋液刷到烤冷面一面上，待蛋液呈凝固状后翻另一面。
• 7. 刷烤冷面酱，加入烤肠，葱沫香菜沫后卷好出锅。
• 8. 一道美味的烤冷面做好了。