蛋挞的做法

做法：

• 1. 材料如下。五个鸡蛋取蛋黄。
• 2. 蛋黄搅拌
• 3. 加入30g白糖搅拌
• 4. 白糖和蛋黄搅拌均匀
• 5. 加入200ml牛奶（推荐光明，口感会更好）
• 6. 搅拌后加入蛋挞液（我也认准一家，其实很好吃，它本来直接就可以当蛋挞液，但是加入自己的东西会更好吃，个人觉得比肯德基的好吃）
• 7. 搅拌均匀，有蛋液浮沉其实没关系，会使成品更好看。如果想要更均匀，可以一边加热一边搅拌。
• 8. 摆好蛋挞皮（我的蛋挞皮和蛋挞液一起买的，认准一家真的还不错，想知道的可以问我）
• 9. 倒入蛋挞液（不均匀是因为没加热，但这样蛋挞有特色，成品没影响，我吃吃也不错）
• 10. 放入烤箱下盘，（从下属第二层）上管180，下管220。25分钟，可以调整。
• 11. 成品
• 12. 蛋挞液调出来可以做24个，如果觉得太多，大家可以对食材按比例减少。我喜欢烤焦一点，刚出炉贼好吃。