盐水虾的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 虾去虾须，挑去虾线，清理干净。
• 3. 锅里加入姜片，大火烧开，加入适量料酒。
• 4. 倒入虾煮约两分钟至虾全熟。
• 5. 做调味汁，生姜切丝后稍微拍一下，使部分姜汁渗出，碗碟里加入姜丝、少许米醋、适量酱油、几滴芝麻香油，再加适量凉开水，搅拌均匀即可。
• 6. 完成。剥去虾壳，蘸调味汁，慢慢享用吧。