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青红椒炒虾球的做法
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用料:
海虾
十只
玉皇油滋U味花生油
适量
盐
适量
青红椒
适量
姜丝
适量
小贴士:
1.不要等到虾仁完全变色哦,微微变色就要倒入辣椒一起炒,不然就太老了。
2.出锅前烹入生抽更香哦。
3.大火快炒。时间不宜太长
做法:
1.
虾去壳,去虾线,青红辣椒切片,姜切片备用
2.
锅内加入适量玉皇油滋味花生油,烧热,炒香姜丝
3.
将虾仁倒进去翻炒至微微变色
4.
倒入青红椒一起翻炒片刻
5.
淋入少许水
6.
烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀
7.
出锅前烹入生抽即可
8.
趁热吃哦