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  • 用料:

  • 牛肉  适量
  • 粉丝  适量
  • 油菜  适量
  • 西红柿  适量
  • 鲜香菇  适量
  • 木耳  适量

小贴士:

用生牛肉熬汤口感更好

做法:

  • 1. 牛肉改刀洗净
  • 2. 把准备好的肉倒入锅中加盐、
  • 3. 准备好的香料
  • 4. 大火烧开撇去浮沫,把香菇和香料倒入锅中转小火熬40分钟
  • 5. 西红柿改刀
  • 6. 木耳洗净
  • 7. 改刀洗净
  • 8. 把备好的西红柿、木耳、油菜、粉丝、锅中,出锅时倒入小鲜葱或是蒜苗
  • 9. 可以美食啦,喜欢辣的可以加辣椒油。