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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 食用油  适量
  • 香葱  1棵
  • 辣椒油  一碟

做法:

  • 1. 取一块豆腐。
  • 2. 将豆腐切成0.5厘米左右的厚片。
  • 3. 将香葱切末。
  • 4. 平底锅内倒入少量食用油,小火加热,将豆腐均匀放入锅内。
  • 5. 大概煎3分钟左右,豆腐煎至金黄,将豆腐翻至另一面。
  • 6. 豆腐两面都煎至金黄后,将豆腐盛出。
  • 7. 准备一碟辣椒油。
  • 8. 然后将辣椒油浇在豆腐上,撒上葱末即可。
  • 9. 成品
  • 10. 成品