清蒸银鲳鱼的做法

做法：

• 1. 把鱼从冰箱拿出解冻。
• 2. 鱼去头，也可以不去头，把鱼鳃切除，内脏掏干净，冲洗干净后改刀花。
• 3. 切葱花，姜末，青辣椒末，蒜末。
• 4. 热锅，放油，等油热了之后，关火或者小火，放入菜花。
• 5. 依次放入自然鲜，料酒
• 6. 放入适量盐。
• 7. 搅拌均匀后淋在鱼上。
• 8. 放蒸锅。
• 9. 蒸10分钟。
• 10. 出锅啦！
• 11. 鲜美的银鲳鱼！