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  • 用料:

  • 茼蒿  250克
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

放了盐的茼蒿,过一会出一些水份,再放面粉搅拌

做法:

  • 1. 茼蒿清洗干净
  • 2. 老的部分切除不要,其他的切碎
  • 3. 把茼蒿放入碗里,加盐、鸡蛋、十三香
  • 4. 搅拌均匀,会出一些水份
  • 5. 加入适量面粉,搅拌成糊状
  • 6. 锅内倒入适量油,烧热放茼蒿丸子,炸至金黄色
  • 7. 成品图