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#广东#年夜饭骨头汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨  300克
  • 红枣  6颗
  • 枸子  1把
  • 姜片  2片
  •  适量
  • 清水  适量

小贴士:

骨头焯一下水,煲出来的汤,清甜滋润。

做法:

  • 1. 提前准备好所需材料
  • 2. 猪骨冷水下锅,加少量料酒焯去血沫
  • 3. 焯过水的猪骨捞出,用清水冲洗干净
  • 4. 把猪骨、红枣、姜片放入电压锅中
  • 5. 加入适量清水
  • 6. 盖上锅盖,按煲汤键
  • 7. 煲好的汤,食用前加入枸杞子
  • 8. 调入适量盐即可
  • 9. 一道适合年夜饭的骨头汤做好啦!