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荷兰豆炒腊肠的做法

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  • 用料:

  • 荷兰豆  适量
  • 腊肠  一根
  •  适量
  • 酱油  少许

小贴士:

这道菜不用放油,要不太腻,腊肠煎出的油就够用

做法:

  • 1. 腊肠切片备用
  • 2. 荷兰豆去筋,浸泡一会儿洗干净
  • 3. 锅内烧水,焯2分钟
  • 4. 用凉水浸泡一下口感脆
  • 5. 锅内无需放油,小火煎腊肠
  • 6. 腊肠变色并且出油即可
  • 7. 放入荷兰豆大火快炒
  • 8. 放少许酱油上色,加盐调味,翻炒均匀即可
  • 9. 出锅啦~美味上桌