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锡纸包骨的做法
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用料:
花生油,麻油,料酒,葱段,生抽,蠔油
适量
排骨
2条
姜片
5片
淀粉
适量
白糖
少许
胡椒粉
少许
香菜
少许
做法:
1.
准备好配料,排骨焯水,将所有配料倒入排骨里,腌制60分钟。
2.
锅里倒入玉米油,烧热,倒入油里炸熟。
3.
倒入腌制排骨的酱汁,少许即可,用锡纸包好排骨,放入烤箱,200度烤15分钟。
4.
香噴喷的排骨做好了。