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  • 用料:

  • 花生油,麻油,料酒,葱段,生抽,蠔油  适量
  • 排骨  2条
  • 姜片  5片
  • 淀粉  适量
  • 白糖  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 香菜  少许

做法:

  • 1. 准备好配料,排骨焯水,将所有配料倒入排骨里,腌制60分钟。
  • 2. 锅里倒入玉米油,烧热,倒入油里炸熟。
  • 3. 倒入腌制排骨的酱汁,少许即可,用锡纸包好排骨,放入烤箱,200度烤15分钟。
  • 4. 香噴喷的排骨做好了。