青菜鸡蛋饼的做法

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用料：
鸡蛋 4个
小葱数根
青菜叶数片
火腿肠半根
盐 一小勺

小贴士：

选择好熟的菜搅拌，也可根据个人口味蘸上番茄酱

做法：

1. 鸡蛋打好，小葱切成沫，青菜叶子切碎，火腿肠切碎丁，搅拌在一起，加上一小勺盐
2. 平底锅加少油，先倒入一些材料，一点点卷起，再倒入一些，鸡蛋饼越卷越大
3. 卷好之后，从锅里盛出，切好装盘