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  • 用料:

  • 牛肉  适量
  • 白开水  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量
  • 香叶  适量
  • 肉蔻  适量
  • 桂皮  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 牛肉洗净
  • 2. 大火烧开撇去浮沫
  • 3. 像这样
  • 4. 备好香料
  • 5. 倒入开水和备好的香料
  • 6. 大火烧开转小火慢炖两个半小时
  • 7. 出锅时可以撒上切好的小鲜葱或蒜苗,爱吃辣的可以放点辣椒油。