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烧烤培根金针菇的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  150克
  • 培根  8片
  • 孜然粉  5克
  • 烧烤料  10克
  • 新奥尔良烧烧烤酱  1袋

小贴士:

①烧烤酱可用生抽或蒜蓉辣酱代替
②烧烤料可用椒盐代替
③烤箱温度差不多豆在200度左右,时间就得自己掌握了

做法:

  • 1. 先来份成品,色香味俱全
  • 2. 金针菇洗净控水去根
  • 3. 培根一片分两段,卷金针菇穿竹签
  • 4. 每串穿4卷合适(这时去预热烤箱)
  • 5. 烤盘铺锡纸,刷薄薄一层油,摆在上面,两面刷烧烤酱
  • 6. 入烤箱200度烤15分钟,撒烧烤料再烤2分钟出炉
  • 7. 最后趁热撒孜然粉,香香哒啊!