用料：
- 大肠 500克
- 洋葱 1个
- 黄酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 葱 少许
- 八角 1个
- 桂皮 1个
- 香叶 1片
- 生姜 适量
小贴士：
大肠洗的时候真的非常的麻烦，一定要把里面都翻出来，清洗好，否则的话，会有异味
做法：
- 1. 大肠一包备用
- 2. 大肠洗净后焯水
- 3. 焯好水后放入，八角，桂皮，香叶，生姜，黄酒，煮，一个小时
- 4. 煮好后把水倒掉备用
- 5. 锅里放少许油，放入，洋葱煸炒
- 6. 煸炒一会儿放入，大肠在一起煸炒
- 7. 煸炒一会儿放入，生抽，少许老抽，黄酒，再闷一会儿
- 8. 收干汁后就变成这个样子
- 9. 盛出后放入，少许葱
- 10. 成品图