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  • 用料:

  • 米肠  半根
  • 粗辣椒面  适量
  • 酱油  一勺
  •  一勺
  • 葱蒜末  适量

小贴士:

个人觉得熟了的米肠不好切,蒸的时候不要太久,肠衣该破了

做法:

  • 1. 米肠准备好,买的半成品
  • 2. 上锅蒸2分钟即可,因为已经是熟的
  • 3. 晾凉米肠
  • 4. 切成段,忽略我的刀工,大家可以凉的时候切
  • 5. 蒜切末
  • 6. 葱切末
  • 7. 加入粗辣椒面
  • 8. 加入酱油一勺
  • 9. 一勺醋,搅拌均匀,喜欢吃辣的可以加小米椒等等
  • 10. 蘸着料吃,美美的~