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  • 用料:

  • 黄花鱼  300克
  •  适量
  •  一棵
  •  一小块
  • 胡椒粉  少许
  • 料酒  适量
  • 淀粉  适量
  • 椒盐  少许

小贴士:

鱼裹满淀粉后静置到淀粉吸收一下再炸更好哦!

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 鱼加料酒。
  • 3. 加少许的盐
  • 4. 接着加葱段和姜段腌制20分钟。
  • 5. 一个个的沾满淀粉。
  • 6. 静置十分钟。
  • 7. 锅烧热下鱼煎。
  • 8. 一面煎金黄后接着翻面,最后装盘撒椒盐即可。