新文美食 小九节变身 凤还巢的做法

做法：

• 1. 小九节虾提前解冻好。
• 2. 在把虾头掐掉。虾线去掉。
• 3. 放在案板用刀切开虾身，不要切断了
• 4. 如图所示全部切好。
• 5. 炸虾粉打开倒入盆中。
• 6. 加入适量水调成糊，手捏虾尾沾均匀面糊。
• 7. 放入热油炸制金黄捞出来。
• 8. 用试量面粉合成面团，在揉光的小面蛋。
• 9. 炸制金黄捞出来。
• 10. 把面蛋沾一下面糊，在放在炸好的虾身上。
• 11. 在放入漏勺炸制固定。
• 12. 炸制好的虾身，用胡萝卜做鸟嘴巴。
• 13. 一只小鸟很可爱吧。
• 14. 黑芝麻做眼睛。
• 15. 成品图