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  • 用料:

  • 鸡胸肉  50g
  • 鸡蛋  3个
  • 洋葱  2个
  • 蘑菇  2个
  • 彩椒  1/4个
  • 小葱  半根
  •  少许

做法:

  • 1. 所需食材
  • 2. 熟鸡胸肉切碎
  • 3. 蘑菇切碎
  • 4. 小葱切碎
  • 5. 彩椒切末
  • 6. 打入3个鸡蛋加少许盐
  • 7. 将鸡肉、葱、蘑菇倒入鸡蛋液内拌匀
  • 8. 倒入彩椒搅匀
  • 9. 洋葱切成约1cm宽的洋葱圈
  • 10. 锅内放油,放入洋葱圈
  • 11. 洋葱圈内放入馅料小火煎
  • 12. 煎至一面凝固后翻面煎熟
  • 13. 营养美味的洋葱鸡蛋卷做好了