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  • 用料:

  • 年糕  2条
  • 雪菜  50克
  • 大蒜苗  1根
  • 蘑菇  2个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

年糕汤里可以加很多材料就有不同的味道,你也试试吧!

做法:

  • 1. 来碗年糕汤
  • 2. 准备材料
  • 3. 年糕切小条
  • 4. 雪菜和蘑菇切碎
  • 5. 热锅凉油放入雪菜翻炒出香味
  • 6. 加入年糕,大蒜苗翻炒
  • 7. 翻炒至年糕变色后加入盐,糖,料酒继续翻炒
  • 8. 加入蘑菇翻炒片刻
  • 9. 加入开水焖煮年糕至熟透
  • 10. 放入鸡精调味,大蒜苗增香
  • 11. 年糕汤完成