新文美食 网红馒头变身 鸡蛋火腿饼的做法

做法：

• 1. 自制馒头两个。
• 2. 切成见方块。
• 3. 平底锅倒入适量油烧热，倒入馒头块。
• 4. 中火煎制金黄即可。
• 5. 火腿肠切成见方小块。
• 6. 蒜苔洗净切成段。
• 7. 放入火腿丁炒均匀。
• 8. 加入蒜苔段翻炒均匀。
• 9. 鸡蛋五个打入碗中。
• 10. 用打蛋器打均匀。
• 11. 把蛋液倒入漏勺，均匀的漏在馒头火腿上。
• 12. 小火慢慢熬制。
• 13. 盖上锅盖焖两分钟即可关火。
• 14. 出锅的馒头饼放在案板上切成角即可食用。
• 15. 成品图