用料：
- 小白鱼 一斤
- 油 800g
- 葱姜蒜 适量
- 十三香 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 鸡蛋 一个
- 面粉 100g
小贴士：
可以复炸一遍，复炸油温要高点，下锅几十秒就捞出
做法：
- 1. 小白鱼去内脏洗净
- 2. 加葱姜蒜生抽十三香胡椒粉拌匀
- 3. 盖保鲜膜腌制半小时
- 4. 面粉加水打入一个鸡蛋调成糊状
- 5. 再加少许盐胡椒粉十三香
- 6. 鱼全部裹上面糊
- 7. 油温五成热下锅炸 一条一条的放
- 8. 炸直金黄色捞出
- 9. 成品图 可以享用美味啦
可以复炸一遍，复炸油温要高点，下锅几十秒就捞出