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无锡盐水白虾的做法
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用料:
白虾
半斤
生姜
姜片
葱
适量
盐
适量
黄酒
适量
葱
一小把
做法:
1.
白虾泡水清洗一遍
2.
剪去其长长的须子
3.
锅内放入虾和清水开始煮,加入生姜片去腥
4.
等虾煮致变色出沫撇去浮沫
5.
加入葱、黄酒再煮一会
6.
加入适量盐调料
7.
煮致虾入味即可出锅
8.
装盘放上葱丝卷
9.
拍上成品图,一道鲜美的盐水白虾就完成了,无锡一大特产年夜饭必备哦。