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  • 用料:

  • 甜玉米粒  适量
  • 豌豆粒  适量
  • 胡萝卜  一段
  • 虾仁  5、 6只
  • 水淀粉  10克
  • 白糖  一勺
  •  少许
  • 料酒  一勺
  • 白胡椒粉  少许

小贴士:

里面可以根据个人口味添加黄瓜之类的五颜六色的好看,*名字起的也有寓意,适合过年期间吃

做法:

  • 1. 我是买的现成的,胡萝卜和黄瓜之类的可以切丁备用
  • 2. 虾仁用白胡椒粉,料酒,姜腌制几分钟
  • 3. 锅内水烧开,把玉米豌豆胡萝卜绰2分钟(都是易熟的,水大开捞出来就可以)
  • 4. 捞出来控干水分备用
  • 5. 锅内烧油炒熟虾仁
  • 6. 放入玉米豌豆胡萝卜快速翻炒
  • 7. 加入一勺白糖继续翻炒
  • 8. 加入水淀粉勾芡,看着黏糊糊的感觉出锅
  • 9. 由于都是熟的了,所以这道菜做起来快