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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一斤
  • 番茄沙司  3勺注意我的勺子跟你们的勺子大小不一样
  • 白糖  一勺
  •  一勺
  • 淀粉  2勺
  • 面粉  2勺
  •  一瓣
  •  适量
  • 芝麻  适量
  •  一点点

小贴士:

糖醋汁先调好油热一块倒里面比一样一样倒省事不怕糊

做法:

  • 1. 鸡胸肉洗净不要水多,切成条
  • 2. 放入一点盐,2勺面粉2勺淀粉
  • 3. 将面粉抓匀,有点干就行了
  • 4. 放一勺半白糖,一勺醋,一瓣蒜片,4勺番茄沙司搅拌均匀
  • 5. 热油将鸡肉炸熟捞出
  • 6. 锅内留点油点火,将调好的糖醋汁炒至如图冒泡泡
  • 7. 倒入点淀粉水熬制浓稠冒泡
  • 8. 关火,怕糊,放入炸好的肉搅拌均匀即可装盘
  • 9. 撒上点熟芝麻