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粤式靓汤胡萝卜玉米扇骨汤的做法

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  • 用料:

  • 扇骨  一斤
  • 胡萝卜  1个
  • 玉米  一根
  •  几片

小贴士:

胡萝卜看个人喜好切成块或片,个人是因为娃娃爱吃饼,*给宝宝说是蔬菜饼干,吃得可欢了

做法:

  • 1. 先飞水
  • 2. 用水冲下洗掉那些浮在肉上的浮漂
  • 3. 切好胡萝卜,玉米
  • 4. 放姜片,水,猪骨,玉米,胡萝卜到锅里。
  • 5. 电高压锅选煲汤键即可,普通高压锅就压半小时,大火十分钟小火二十分钟,砂锅就直接一小时至一个半小时,先大火十五分钟,后期小火慢炖。
  • 6. 开锅放盐,放盐后再煮十多分钟
  • 7. 享用吧!