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  • 用料:

  • 松花蛋  两个
  • 火腿  两根
  • 蒜末  两瓣
  • 生抽  五勺
  • 陈醋  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 麻油  适量
  • 白芝麻  少许
  • 香菜、葱花  各少许
  • 白糖  半小勺
  • 剁椒  两勺

小贴士:

简单、不用油锅、无烟

做法:

  • 1. 准备食材:蒜剁成末、葱花、松花蛋、火腿、香菜看图
  • 2. 松花蛋、分四等份切开、火腿切片、摆盘如图
  • 3. 装有蒜末的碗中、加入生抽、白糖、蚝油、陈醋、剁椒、拌匀如图
  • 4. 将调制好的浓汁、淋在松花蛋上、如图
  • 5. 淋上浓汁后、可以根据自己的口味、添加麻油的量
  • 6. 再分次撒上白芝麻、葱花、香菜、就可以直接享用了