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凉拌松花蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/101426310.html
用料:
松花蛋
两个
火腿
两根
蒜末
两瓣
生抽
五勺
陈醋
一勺
蚝油
一勺
麻油
适量
白芝麻
少许
香菜、葱花
各少许
白糖
半小勺
剁椒
两勺
小贴士:
简单、不用油锅、无烟
做法:
1.
准备食材:蒜剁成末、葱花、松花蛋、火腿、香菜看图
2.
松花蛋、分四等份切开、火腿切片、摆盘如图
3.
装有蒜末的碗中、加入生抽、白糖、蚝油、陈醋、剁椒、拌匀如图
4.
将调制好的浓汁、淋在松花蛋上、如图
5.
淋上浓汁后、可以根据自己的口味、添加麻油的量
6.
再分次撒上白芝麻、葱花、香菜、就可以直接享用了