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常州 草菇豆仔的做法

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  • 用料:

  • 草菇  适量
  • 毛豆仔  适量
  •  适量
  •  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 毛豆仔洗干净,草菇切半,备用
  • 2. 热锅起油
  • 3. 倒入毛豆仔
  • 4. 把毛豆仔翻炒均匀至断生
  • 5. 毛豆仔断生后,倒入草菇
  • 6. 把草菇和豆仔翻炒均匀
  • 7. 放适量的盐,翻炒均匀
  • 8. 放入少许水,小煮1分钟
  • 9. 汤汁浓稠,滚开,盛出上桌