自做猪肉丸子的做法

做法：

• 1. 买一斤不要太肥的肉
• 2. 将肉剁成肉泥
• 3. 切成葱沫
• 4. 把姜沫、盐、花椒粉、2个鸡蛋、葱沫、淀粉倒入肉馅中搅匀
• 5. 用手团成小圆球
• 6. 上锅蒸，开锅计时40分钟关火闷5分钟即可
• 7. 可以配青菜焦点麻辣汁，也可以炖菜吃超级美味