芋头排骨饭的做法

做法：

• 1. 备料：玉米剥粒儿，豆豆洗净，香菇切片，胡萝卜切小块，芋头切小方块，排骨切小块并焯水洗净。姜切丝。
• 2. 热油下姜丝，爆一下。（油多一点）
• 3. 下排骨，翻炒三四分钟，表面微微金黄
• 4. 放入芋头，香菇，胡萝卜，翻炒一下
• 5. 再放豆豆，玉米，继续翻炒两分钟
• 6. 放入洗好的米
• 7. 放入酱油+老抽+蚝油×盐巴，翻炒均匀
• 8. 开小火把调理翻炒均匀散开（如果太干，可以滴一些水）
• 9. 把炒好的料倒入电饭锅，稍微压平一下
• 10. 加入平时煮饭的水量，按煮饭键开始煮
• 11. 煮好以后，放入两勺葡萄籽油+一勺香油，翻拌均匀即可。（葡萄籽油可不放）也可以放点葱花拌匀，我不吃葱就没放了
• 12. 出锅装盘
• 13. 等等，焯几棵菜心配着吃，完美！