回锅猪头肉的做法

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用料：
熟猪头肉 300克
油 20克
盐 3克
大蒜 20克
花椒粉少许
辣椒适量
葱 20克
生抽 3汤匙

小贴士：

1、辣椒的用量根据个人口味酌情添加
2、炒的火大一点更好吃

做法：

1. 熟猪头肉切小块
2. 辣椒切段
3. 大蒜切末
4. 葱切碎
5. 油锅烧热，放入肉块和葱碎翻炒片刻
6. 放入花椒粉
7. 放入生抽翻炒片刻
8. 放入辣椒翻炒片刻
9. 放盐炒匀
10. 撒蒜末炒匀出锅
11. 装盘食用