泡菜鸭肫的做法

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用料：
鸭肫 5个
泡菜适量
蒜苗适量
油适量
豆瓣酱适量
料酒适量
嫩肉粉适量
盐适量

做法：

1. 洗净切片
2. 加盐，豆瓣酱，料酒，嫩肉粉腌制15分钟
3. 放入适量的油，烧开后放入鸭肫爆炒，再加入泡菜一起炒，炒熟后加入蒜苗鸡精提味起锅