在家熬羊汤的做法

做法：

• 1. 羊骨头剁成这样
• 2. 羊肉洗净
• 3. 羊肉改刀
• 4. 大火烧开水把羊骨头、羊肉倒入锅中撇去浮沫
• 5. 在沸水中捞出
• 6. 放在另一个锅里加清水
• 7. 把姜、葱、八角、香叶、花椒、盐
• 8. 小火慢炖五六个小时，这样熟啦
• 9. 把羊肉捞出切片
• 10. 肉片倒入碗中加上羊汤撒上香菜可以美食啦，想吃辣的可以放点辣椒油