皮蛋拌豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐洗净，改刀切成小方块
• 2. 皮蛋煮熟去壳，切成小丁
• 3. 把皮蛋放到豆腐上面
• 4. 香菜洗干净，切成末
• 5. 皮蛋上面撒少许盐、鸡精、生抽搅拌均匀（或调汁淋上去）
• 6. 最后放上香菜