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  • 用料:

  • 烟熏香干  4块
  • 韭菜  100克
  • 大蒜子  2颗
  • 辣椒面  3克
  •  5克
  • 鸡精  3克
  • 耗油  5克

小贴士:

辣椒面别炒糊了

做法:

  • 1. 准备好原材料,洗净备用
  • 2. 发香干改到备用
  • 3. 把韭菜切段备用,蒜米切米米
  • 4. 锅烧热,下油,下蒜米爆香。
  • 5. 下辣椒面爆香。
  • 6. 倒入香干,蚝油翻炒片刻
  • 7. 快出锅时倒入韭菜,盐,鸡精拌匀炒片刻
  • 8. 成品图