上汤娃娃菜的做法

做法：

• 1. 娃娃菜放入淡盐水中浸泡10分钟，洗净
• 2. 对半切开，切成四瓣
• 3. 葱姜切沫，培根切丝，松花蛋去皮切丁
• 4. 起锅烧热，放油，爆香葱姜
• 5. 倒入高汤烧开
• 6. 放入娃娃菜，大火煮至娃娃菜炒软
• 7. 放入胡椒粉，盐调味，高汤一般都有盐，所以放盐的时候注意用量
• 8. 娃娃菜煮软后倒入培根和松花蛋，拌匀后即可关火出锅
• 9. 一道鲜美的上汤娃娃菜就做好了！