麻婆豆腐的做法

做法：

• 1. 把白豆腐切成1厘米的立方体
• 2. 把五花肉剁成肉泥
• 3. 锅内放油少烧热，下肉泥炒香
• 4. 接着下姜米蒜米，豆瓣酱，花椒粉
• 5. 炒香拌匀后
• 6. 接着加点水或者高汤
• 7. 倒入豆腐丁， 下鸡精调味，用小火焖至汤汁收干
• 8. 成品图