用料：
- 金针菇 300g
- 食用油 一勺
- 盐 一汤匙
- 味极鲜 一汤匙
- 蒜 一头
- 香葱 两根
- 小米椒 三个
小贴士：
蒸金针菇的汤汁不要倒掉，炒蒜蓉的时候一起起煮炖然后淋到金针菇上，味道更美
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 金针菇去跟，切去约1.5-2厘米即可
- 3. 撕小朵清水洗净
- 4. 控干水分后铺到盘子里摆出喜欢的形状
- 5. 然后上锅大火蒸五分钟
- 6. 蒜切末，小米椒切碎，香葱切葱花
- 7. 蒸好的金针菇
- 8. 将蒸金针菇的汤汁倒出来备用
- 9. 炒锅放蒜末炒香
- 10. 然后放入小米椒翻炒两分钟
- 11. 加入适量的盐酱油翻炒均匀，加入蒸金针菇的汤汁煮炖一下
- 12. 然后将蒜蓉汤汁淋到金针菇上
- 13. 再次上锅蒸五分钟
- 14. 蒸好的金针菇上撒上葱花装饰即可
- 15. 这个就完成了
- 16. 成品图