用料：
- 青笋 500克
- 腊肠 200克
- 葱 一根
- 姜蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 盐 一匙
- 料酒 两匙
- 生抽 一匙
- 食用油 适量
小贴士：
腊肠里油比较多，炒菜就可以少放点油。盐适量添加。青笋可以生吃所以不用炒太长时间。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 腊肠洗净切片
- 3. 准备好葱姜蒜，干辣椒。
- 4. 青笋切片
- 5. 锅里放少许油，放腊肠煸出油。
- 6. 放一勺料酒
- 7. 放葱姜蒜，干辣椒炒香。
- 8. 到入青笋片翻炒。
- 9. 放一勺生抽
- 10. 一小勺盐
- 11. 翻匀即可
- 12. 香香哒美味出锅啰！
腊肠里油比较多，炒菜就可以少放点油。盐适量添加。青笋可以生吃所以不用炒太长时间。