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人参老母鸡汤的做法
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用料:
老母鸡
半只
人参
1只
红枣
8个
枸杞
适量
盐
适量
黄酒
适量
鸡精
少许
做法:
1.
老母鸡洗净后焯水,焯好水后放入高压锅,放入黄酒,按煲汤键
2.
人参一根备用
3.
高压锅压好后放入砂锅
4.
放入红枣,人参炖一个小时
5.
先用大火烧开后,用小火慢炖
6.
炖好后放入枸杞和葱,放一点盐和少许鸡精
7.
营养又美味的老母鸡人参汤好了